佰信维食品级纤维素酶是佰信维科技有限公司利用现代基因工程技术、微生物发酵技术和先进的后处理技术而开发的一种食品级酶制剂产品，可以有效的将纤维素纤维降解为简单糖类，可用于不同食品加工过程中对纤维素的处理。产品符合食品添加剂使用标准GB2760规定，已取得食品添加剂生产许可证。

产品特性

产品功效

专一降解纤维素，获取葡寡糖及葡萄糖单糖；

打破细胞壁，释放细胞内容物，可用于植物提取；

破坏纤维结构，疏松、软化纤维。

应用方案（推荐）

建议添加量：1.5-2g/kg植物原料；

最佳用量根据自身工艺，试验确定。

包  装

粉剂：20kg/桶；

液体：30L/桶。

保  存

应在25℃下、干燥、通风、避光处保存，自生产之日起，粉剂保质期为18个月，液体保质期为12个月；5℃下冷藏可延长保质期。

注意事项

每次开袋或开桶后，若未使用完，应扎紧袋口或拧紧桶盖，以免受潮或污染；

请勿吸入体内，如有吸入请立即用水漱口至少15分钟；

对酶粉尘敏感的人，操作时应穿连体工作服，带防尘面罩和手套，若不慎接触到皮肤或眼睛，请立即用大量清水冲洗至少15分钟。